練り切り細工とお抹茶体験

(✿✪‿✪｡)ﾉこんにちは。総務部の真鍋です。

梅雨に入り、蒸し暑かったり、肌寒かったりですね。

我が家では除湿器フル稼働でカビ対策頑張ってます！！

 

今回は、練り切り細工とお抹茶体験です。

日本の文化を学んできました。

 

体験時間はだいたい1時間30分ほどで、自分でつくった練り切り細工の和菓子と、

自分で点てたお抹茶をいただくことができます。

　　

大小の丸い練り切りが用意されていて、先生が作った見本をみながら指先と道具を使って形を作ります。

小さいし、柔らかいので器用じゃないとなかなか難しいですが、全集中で！

和菓子職人さんのすごさを改めて感じました。。。

お店にある色々な器から自分好みの器を選んで、並べたら完成です。

こんなに可愛い和菓子が出来上がりました。

先生の見本と比べると微妙ですが、大満足の出来上がりでした。

 

この後、抹茶を点てて美味しくいただきました🍵

　

作るのは大変ですが、食べるのは一瞬ですよね。

 

次回も体験シリーズです。お楽しみに♬